Откушайте с оглядкой
До Нового года осталось чуть больше трех недель. Дни пролетят… Глазом не успеем моргнуть, как пора садиться за праздничный стол. Дети кинутся открывать подарки, взрослые начнут разливать по фужерам горячительные напитки.
Кто-то рискует встретить Новый год в самолете или в аэропорту.
У тех, кто собрался в дорогу, например, в Магадан, от сердца отлегло: в три раза подешевели билеты на авиарейс из Петропавловска-Камчатского до столицы Колымского края. Кому хочется экзотики, тот вполне может расположиться на заснеженном берегу Нагайской бухты в компании с северными оленями.
Как бы мы не относились к Новому году, но встречать его придется, а значит, придется пить и закусывать.
Что касается закусывания, то камчатский Роспотребнадзор позаботился о местных потребителях и организовал горячую линию, на которой специалисты объяснят, как правильно выбирать шоколадки и конфеты для новогодних подарков. Мы не шутим. Можете позвонить по телефонам: 8(415-2) 23-09-15 и 8(415-2) 46-75-93 – и удостовериться сами. (Код города мы указали для магаданцев и гостей Камчатки.)
По этим телефонам специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае» подробно рассказали мне, что нужно проверять в новогоднем наборе. Не буду утомлять читателя лишними подробностями, одно скажу: дело это непростое, требует хорошего зрения, а главное, времени.
Допустим, вам удалось убедить кассира распечатать коробку со сладостями и даже заставить его внимательно проверить содержимое на соответствие ГОСТу, куда, помимо срока годности, входит много других требований, включающих условия хранения, то есть температуру и влажность помещений магазина. Оказывается, в торговых центрах на видном месте должны быть размещены термометры и приборы определения влажности – психрометры (последним прибором к тому же нужно уметь пользоваться). Если очередь в торговом центре после проверенных эволюций оставит вас в живых, то считайте, что в этом году вам сильно повезло.
С шоколадками и конфетами все более-менее понятно: есть горячая линия, термометры, инструкции и тому подобное. Как быть с главным украшением новогоднего стола – водкой, шампанским, коньяком и вином? Тут все значительно сложнее.
Начну с истоков проблемы.
Отечественные эксперты убеждены, что на российском рынке спиртосодержащих напитков 47 % подделок. Особенно объем контрафактной продукции возрастает среди водочных изделий именно в предновогодние дни.
Итак. Если вы захотели проверить подлинность приобретенной водки и не провести Новый год в окружении людей в белом (разумеется, без косы в руках), то должны знать, что горячая линия Роспотребнадзора вам поможет всего лишь одним советом: лучше не пейте! И они будут правы. Но россиянам без риска скучно, поэтому мы позволим себе дать несколько советов нашим соотечественникам и зарубежным гостям.
Водка должна быть кристально чистой, без осадка и не слишком дешевая. Лучше покупать бутылку с дозатором (труднее подделать) и не в маленьких магазинах.
Самое главное – обращайте внимание на показания приборов определения влажности и температуры.
На этом наши советы закончились.
Теперь дадим слово специалистам.
Мы связались с лабораторией, которая занимается исследованием водочных изделий на подлинность. На Камчатке таких лабораторий две.
Если вы обратились туда как физическое лицо, то вам необходимо сначала как минимум купить несколько бутылок водки одного наименования и в одном магазине, принести одну бутылку в лабораторию, написать заявление на имя руководителя, заплатить около 7 тысяч рублей за анализ одной бутылки и подождать самое малое три дня. Все эти действия нужно совершить заранее, иначе специалисты просто не успеют поставить «диагноз» купленной вами продукции. Если «диагноз» неутешительный, никаких правовых последствий для торговой точки, где вы приобретали «паленку», не наступит. Суд не примет данные экспертизы в качестве доказательства, что именно этот магазин продал вам некачественный товар. Товарный чек не поможет. И в магазине или торговом центре приобретателя с этой экспертизой отправят в длинное «новогоднее путешествие».
Вам останется только купить новую партию водки с другим названием в другом торговом центре и опять сходить в лабораторию. Когда и в этот раз не повезет, знайте, что у вас что-то не то с кармой, и вам срочно нужно не в лабораторию, а к гадалке или экстрасенсу.
Разумеется, есть иной выход: на новогодние праздники потреблять коньяк, вино или шампанское или на худой конец самогон. Забегая вперед, скажу: самогон на экспертизу не принимают. Остальное вышеперечисленное по вашему заявлению примут всего лишь в одной лаборатории, относящейся к Камчатпищепрому, которая находится на улице Владивостокской, 2/1 (дом под трактором), рядом с министерством культуры, службой охраны объектов культурного наследия и другими важными государственными учреждениями.
Исследования на подлинность шампанского, коньяка и вина физическому лицу обойдутся в 10 тысяч рублей за один сосуд. К тому же благородные напитки будут проверять дольше – до 10 дней. Переживающим за свое здоровье следует побеспокоиться уже сегодня.
Мечтая о лучшем, настраивайтесь на худшее. С деньгами расставайтесь легко, утешая себя мыслью, что здоровье дороже, и еще тем, что авиабилеты от Петропавловска-Камчатского до Магадана стали в три раза дешевле. Есть на чем сэкономить.
Мы решили узнать, сколько будет стоить экспертиза спиртных напитков, например, в Москве такому же как у нас физическому лицу. Оказалось, на основные виды алкогольной продукции лабораторные исследования обойдутся в пять тысяч рублей. Сколько это удовольствие будет стоить в Магадане, нам узнать не удалось. Когда магаданские специалисты слышали, что мы звоним с Камчатки, они просто прекращали разговор. Из чего мы делаем вывод: водку лучше проверить дома, не вылетая в Магадан, а заодно и новогодние подарки.
Помните старую, но злободневную историю: встретились два приятеля. Один другому говорит: «Вчера выпили четыре бутылки водки на двоих (смертельная доза для американцев. – Авт.), закусили шоколадкой. Всю ночь тошнило. Наверно, шоколадка несвежая была».
Так вот, чтобы не тошнило, тщательно проверяйте новогодние подарки. Это будет дешевле, чем проверить водку, и Роспотребнадзор окажет бесплатную консультационную помощь. Вам нужно только перед походом в торговый центр приобрести термометр и психрометр. Денег потратите значительно меньше и праздник встретите спокойнее, без напряжения и со сладким чувством удовлетворения от значительной экономии семейного бюджета.
Ей-богу, нам будет приятно, когда на корпоративе на каком-нибудь столе вы расстелите газету «Вести» с нашими советами, на нее поставите проверенные спиртные напитки, положите безопасные для здоровья шоколадки с конфетками и, поднимая бокал с безвредным зельем, вспомните о нас по-доброму, по родному. Ведь наша газета всегда рядом, как Сбербанк, и все время думает о вас, как Tefal.
Вячеслав СКАЛАЦКИЙ