В современном мире, когда идеи копируются друг у друга, уникальное решение или товар имеет большое значение, а потому очень важно вовремя зарегистрировать бренд, выпустить его на официальный уровень, чтобы избежать неправомерных копий.
11 сентября этого года ПАО «Океанрыбфлот» получило свидетельство об исключительном праве на наименование места происхождения товара № 218/1 «Сельдь олюторская». Это уже второй официально оформленный бренд после «Камчатской нерки». Добавим, что других свидетельств наименования места происхождения товара на Камчатке нет.
Молодое поколение и ведать не ведает, что еще полвека назад рыбный рынок Советского Союза изобиловал вкуснейшим камчатским деликатесом – олюторской малосольной селедочкой. Именно ей отдавали предпочтение любители рыбных изысков. Ее «воспевали» в поваренных книгах, подавали к столу в самых дорогих советских ресторанах. Читать далее ПОЯВИЛСЯ НОВЫЙ БРЕНД «СЕЛЬДЬ ОЛЮТОРСКАЯ»